在意大利，當(dāng)你買了東西需要找零錢時，一般不直接找貨幣給你，而是用其他貨物來代替。例如，當(dāng)你到郵局買郵票時，可能會用公用電話代用券作為應(yīng)找的零錢。買香煙時，可能找給你幾張郵票。去照相館沖洗膠卷時，一般是用小相冊作為零錢找給顧客。

 

另外，對意大利人不要談?wù)巍⒔?jīng)濟(jì)的敏感問題和美國橄欖球。米蘭（Milan）是意大利最大的商業(yè)城市和金融中心，各大行號或銀行總部均在米蘭。米蘭常常舉辦國際性展覽會，春秋兩季異常混雜，所以前往訪問必先預(yù)訂旅館，房租USD50～130，等級差距很大。意大利語是公用語，該國商人大多不會說英語，會一點(diǎn)法語。在威尼斯（Venice）、熱那亞、羅馬（Rome）等地英語行得通，而在阿爾卑斯觀光地，加爾大（Guard）湖、亞得里亞（AdriaticSea）海岸的游泳池，每年都有大批德國觀光客前來來度假，因此，德語也頗通行。

 

 

 

再來。意大利人一般很少提國家，多提故鄉(xiāng)的名字。林立于北部地域的大公司里的管理人員，許多都是精明的人材，商業(yè)道德的水準(zhǔn)也很高。公司職員沒有被充分授權(quán)，上面交待什么，下面就照辦，只要沒有失誤就不會被革職。

 

 

因此，大多數(shù)人都屬樂天派，上班輕松自在。和他們相處，說話時必須注視對方。在意大利做生意，一旦取得他們的信任，生意就會持續(xù)不斷，而且越做越大。意大利人大多善于交際，并很重視友誼。如果能和意大利人建立深厚的友情，就具備了擴(kuò)大生意的穩(wěn)固基礎(chǔ)。

 

 

 

從11月到翌年3月，一直是天空多云的陰暗天氣。米蘭風(fēng)小霧濃，因此，班機(jī)起降時刻常常變更。除米蘭外，大多地方的人不招待你吃午、晚餐。不經(jīng)過3～4次見面，對方不愿意介紹家人與你見面，你也別主動邀其太太見面。意大利人晚餐時間大都拖得很長，從晚上8點(diǎn)才開始，一直吃到深夜，菜肴相當(dāng)豐富。意大利風(fēng)味的菜肴可與法國大菜媲美，在世界上享有很高的聲譽(yù)。其特點(diǎn)是味濃、香、爛，以原汁原味聞名。

 

 

意大利人吃飯的習(xí)慣一般是有6、7成熟了就吃，這是其他國家所沒有的。在西方國家中，意大利面條產(chǎn)量之高、消費(fèi)量之多，可謂首屈一指。面條年產(chǎn)量達(dá)200萬噸，絕大部分內(nèi)銷，平均每人每年吃30公斤。通心面約有80種，吃通心面（Spag-hetti）時，不要出聲太大，一定要使用刀叉和湯匙。方法是右手拿叉子，左手拿湯匙，這是吃通心面的訣竅。以刀叉卷起面條，一口一口斯斯文文地吃。吃到最后，你得把碟子里的調(diào)味品吃個精光（絕不能留下），這才是吃通心面的正統(tǒng)方法。在當(dāng)代世界流行的方便食品中，意大利薄餅堪稱各類食品中的佼佼者。

 

意大利的警察在公眾的心目中有著良好的形象，他們講究職業(yè)道德，態(tài)度熱情，服務(wù)周到，遇有外國客人和上了年紀(jì)者橫過馬路，他們都要主動護(hù)送，人們有什么事情都愛找警察幫助。意大利人在談話時，喜愛用手勢和表情加強(qiáng)語氣或代替語言，初到意大利的人，由于語言不通，有時要用手比劃，用表情或動作來表達(dá)自己想要說明的意思，但要弄明白，你的動作在當(dāng)?shù)厥欠窈心阋磉_(dá)的意思。

 

 

 

在日常生活中，意大利人的手勢主要有這樣幾種：用拇指和食指圍成圓圈，其余指頭向上豎立，表示一切順利，事事如意；用食指按在腮幫上轉(zhuǎn)兩下，是贊美某位女性的漂亮；伸出食指，來回?cái)[動，說明“不能這樣辦”、“我不贊成這樣做”；伸出兩手，手掌向上，聳聳肩膀，表示“我不知道這件事”；五指并攏，手心向下，對著腹部來回轉(zhuǎn)動，表明“我餓極啦，想吃點(diǎn)東西”；用食指放在臉頰上來回轉(zhuǎn)動，表明“我真愛吃這種食物，味道好了”；五指并攏，用食指敲擊自己的額頭表明“你真是笨”、“你簡直笨得可以”。